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¿Eres un amante de la pastelería y la repostería?
¡Entonces esto es para ti! El Salón de la Pastelería y la Repostería es el lugar perfecto para sumergirte en el mundo de la pastelería, el chocolate, la panadería y la confitería. Ponemos a tu disposición una variedad de herramientas de formación en diferentes áreas, conocerás las marcas líderes del sector y entenderás las últimas tendencias y novedades del mismo. Además, tendrás la oportunidad de aprender sobre tendencias, marketing digital, creación de marca, explorar nuevos productos e ideas, inspirarte y conocer algunos de tus chefs favoritos.
Aprender de los mejores
Además de técnicas de pastelería y chocolatería, encontrarás contenidos sobre el arte de la hospitalidad, marketing gastronómico, tendencias en gastronomía, gestión de recursos humanos y management de negocios de restauración, innovación y sostenibilidad.
Fortalecer tus redes
Conoce a los expertos y las principales marcas del sector en las jornadas de conocimiento y networking, que diseñamos para ti y te permitirán intercambiar ideas, compartir tus experiencias, tomar contacto y relacionarte con posibles aliados, proveedores, clientes, maestros e incluso posibles empleadores.
Informarte con el Salón
Infórmate sobre las nuevas tendencias y tecnologías, explora nuevos productos e ideas y déjate inspirar por otros asistentes.
